Aunque la combinación de tequila y triple sec se encuentra más comúnmente en la acidez de una margarita, este maridaje alcohólico tiene muchos usos de coctelería. Compensando la fuerte picadura del tequila, el suave sabor del triple sec une el licor fuerte con los otros ingredientes del cóctel, haciendo que una bebida sea más apetecible para los sensibles al tequila y más dulce para quienes disfrutan de las bebidas con sabor a fruta.
crédito: Bebidas karandaev / iStock / GettyImages con triple sec y tequila
Estos son algunos de los cócteles comunes que se preparan de forma sencilla con el dúo de triple sec y tequila.
Perfect Margarita
La receta perfecta de margarita requiere un cóctel en hielo, en lugar de mezclarse como un daiquiri. Para hacer una margarita perfecta, necesitarás el tequila Jose Cuervo 1800, el tequila blanco José Cuervo, el jugo de lima de Rose, el licor triple Bols, el licor Bols Orange Curacao y una lima. Comience agregando hielo triturado a una coctelera y vertiendo 2 onzas. de José Cuervo 1800 tequila (Sugerencia: 1 tiro es 1 onza), 1/2 oz. de tequila blanco Jose Cuervo, 1 1/4 oz Jugo de lima de Rose, 1/2 oz Bols triple sec y un chorrito de licor Bols Orange Orange Curacao. Moje y bordee el exterior de un vaso de margarita con sal y agregue hielo picado. Colar el cóctel en el vaso, decorar con una rodaja o una rodaja de lima y servir.
Tequila Mockingbird
El Tequila Mockingbird es una pequeña bebida inteligente que ofrece el maridaje de tequila y triple sec con la dulzura de la cereza y el sabor a limón. Para hacer un sinsonte de tequila, necesitará tequila, triple sec, jugo de naranja, jugo de arándano, curacao azul, cerezas al marrasquino y un limón. Para comenzar, llena un vaso alto con hielo. Vierta 1 1/2 oz. de tequila y 1/2 onza de triple sec, lo que permite que el licor se asiente en el fondo. Poco a poco agregue 2 oz. de jugo de naranja, y luego 2 oz. de jugo de arándano Toque la parte superior del cóctel con curacao azul, tenga cuidado de no mezclar ni agitar la bebida. Agregue una cereza al marrasquino, adorne con una rodaja de limón o rueda y sirva.
Long Island Iced Tea
Esta bebida popular mezcla varios licores y proporciona una patada para un cóctel tan dulce. Para hacer un Long Island Iced Tea, necesitarás vodka, ginebra, ron liviano, tequila, triple sec, cola y un limón. Agregue un puñado de hielo a una coctelera y vierta en 1/2 onza. de vodka, 1/2 oz de ginebra, 1/2 oz de ron liviano, 1/2 oz de tequila, 1/2 oz de triple sec y 1 cucharadita de jugo de limón. Llene un vaso Collins con hielo y agite la mezcla de cócteles. Colar el cóctel en el vaso Collins, cubrir con cola, adornar con una rodaja de limón o rueda, y servir.
Barstow
Esta versión afrutada del clásico Long Island Iced Tea agrega el rico sabor del ron de coco y la acidez de mezcla agria Para hacer un Barstow, necesitarás la mezcla agria, el vodka Absolut, el tequila José Cuervo Gold, el ron Malibu, la ginebra Tanqueray, el triple sec, la lima y la cola. Para comenzar, agregue un puñado de hielo a una coctelera y vierta 1 oz. mezcla agria, 1/2 oz de vodka, 1/2 oz de tequila dorado, 1/2 oz de ron Malibu, 1/2 oz de ginebra y 1/2 onza de triple sec. Agite la mezcla y cuele en un vaso alto lleno de hielo. Cubra con cola hasta completar y adorne con un toque de lima antes de servir.
