Las tortillas ya no tienen que ser solo para desayunos de fin de semana. Cocine tortillas individuales adicionales un día y congele el resto para recalentar rápidamente en una agitada mañana de lunes a viernes. La misma técnica para recalentar las tortillas congeladas también funcionará con los productos comercialmente congelados que se venden en los supermercados.
Las tortillas congeladas se recalientan en minutos con un horno o microondas.
Método de microondas
Paso 1
Arregle una sola congelada tortilla en un plato apto para microondas.
Paso 2
Cubra la tortilla con una toalla de papel.
Paso 3
Caliente la tortilla a alta potencia durante dos minutos.
Paso 4
Deje la tortilla cubierta en el microondas por un minuto para terminar de cocinar. Caliente la tortilla durante un minuto adicional a alta potencia si es necesario, pero evite cocinar en exceso.
Método del horno
Paso 1
Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2
Coloca la tortilla en la bandeja para hornear.
Paso 3
Cubre firmemente la bandeja para hornear con papel de aluminio.
Paso 4
Hornea la tortilla congelada durante 20 minutos o hasta que se caliente.
Paso 5
Deje reposar la tortilla durante dos minutos en la bandeja para hornear antes de servir.
