El martini clásico exige revolver el gin y el vermut seco junto con el hielo, luego colarlo en un vaso. El martini italiano es una ligera alteración en la receta clásica, que sustituye el vermut con Liquore Galliano, un licor italiano de flores y hierbas. El martini italiano también tiene sus propias variaciones, sobre todo una que sustituye a Tuaca, un licor de vainilla, por el Liquore Galliano. Ya sea que desee lo floral o lo dulce, puede hacer un martini italiano que satisfaga sus gustos.
crédito: igorr1 / iStock / GettyImages Cómo hacer un Martini italiano
[cosas_necesitas_1]
Agregar 1/2 coloque hielo en el vaso de martini y llénelo con agua mineral para enfriar el vaso.
Llene el vaso con 1 taza de hielo, luego vierta cinco partes de ginebra y una parte de Liquore Galliano o Tuaca.
Revuelva la mezcla suavemente durante 15 a 20 segundos.
Vacíe la gaseosa helada del vaso de martini.
Cuele el contenido del vaso de cerveza en el vaso de martini.
Referencias
"Cócteles clásicos: más de 170 bebidas de Antaño que puedes disfrutar hoy "; Tom Bullock; 2001 "Bartending for Dummies"; Ray Foley; 2010CocktailDb: Martini italianoCocktailDb: Variación italiana de Martini
