Si no hay forma de obtener azúcar y harina por separado, puede ser necesario separarlas para su receta. Si bien puede parecer difícil, hay una forma correcta de hacerlo que puede usarse con una cantidad pequeña (media taza) o grande (varias tazas) de la mezcla. El proceso debe hacerse con cuidado y gradualmente o la harina puede convertirse en masa. Además, es necesario tener todos los materiales adecuados para separar la mezcla correctamente. Es un proceso simple pero oportuno que llevará un par de horas.
Separar el azúcar de la harina no es tan complicado como parece.
Paso 1
Llene un recipiente de plástico con 2 1/2 tazas de agua. El agua debe ser tibia en el lado más frío. Tener demasiada agua hará que sea difícil recuperar el azúcar una vez que el proceso haya finalizado.
Paso 2
Espolvoree 1 cucharada. de la mezcla de harina de azúcar en la parte superior de la superficie del agua. El azúcar se debe hundir en el fondo del recipiente y la harina debe flotar en la parte superior.
Paso 3
Limpia la superficie del agua con la cuchara y saca la harina que flota en la parte superior. Coloque la harina en el recipiente de plástico. Una vez que haya filtrado la harina de toda su mezcla, deje el recipiente para que el agua se evapore.
Paso 4
Vierta la mezcla de agua y azúcar en una sartén. Coloque la sartén en un quemador y deje que hierva. Cuando se haya evaporado una cantidad suficiente de agua, se desarrollarán cristales de azúcar a los lados de la sartén. Cuando el agua se haya evaporado por completo, retire la bandeja de la estufa y retire los cristales de azúcar.
