Si estás haciendo un pastel y te das cuenta de que te has quedado sin el aceite vegetal requerido en la receta, podrías pensar necesitas correr a la tienda y comprar más. En lugar de interrumpir la cocción, puede sustituir el aceite vegetal con buenos resultados. Puede notar una ligera diferencia en el sabor o la textura, pero la torta debe hornear adecuadamente si sigue unos simples pasos.
cómo sustituir la mantequilla por aceite vegetal cuando hornea un pastel
cómo sustituir la mantequilla por aceite vegetal cuando hornear un pastel
Coloque la mantequilla en un recipiente o taza apto para microondas. Use la misma cantidad de mantequilla que el aceite vegetal que se pide en la receta.
cómo sustituir la mantequilla por aceite vegetal al hornear un pastel
Caliente la mantequilla durante aproximadamente 1 minuto a alta potencia en el microondas. Si no se derrite por completo, continúe calentando la mantequilla a intervalos de 10 segundos hasta que se derrita.
cómo sustituir la mantequilla por aceite vegetal al hornear un pastel
Coloque la taza de mantequilla en el mostrador de 2 a 3 minutos para permitir que se enfríe un poco. La mantequilla todavía estará caliente y licuada, pero no caliente.
cómo sustituir la mantequilla por aceite vegetal al hornear un pastel
Usa la mantequilla derretida enfriada en lugar del aceite vegetal en la receta de tu pastel.
