Las frutas carnosas son aquellas que tienen tres capas; a saber, el exocarpio, mesocarpio y endocarpio. El exocarpio es la capa más externa, el mesocarpio es el más medio y el endocarpio es el que contiene las semillas. El exocarpio y el mesocarpio son comestibles. Hay muchas frutas que los investigadores consideran carnosas y no es posible enumerar cada fruta carnosa en una categoría en particular.
crédito: BananaStock / BananaStock / Getty Images Las manzanas son una de las frutas carnosas más comúnmente consumidas.
Drupes
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Las drupas tienen un exocarpio delgado, mesocarpio grueso y un endocarpio duro que protege la semilla en su interior. La gente come solo el exocarpio y el mesocarpio de una drupa. Algunos de los ejemplos de frutos de drupa son durazno, coco, ciruela, nuez, cereza, albaricoque, nectarina y nuez. La nuez en el árbol tiene un mesocarpio que se elimina antes de llegar a la tienda. Lo que queda es el endocarpo pétreo que protege la semilla. Pecan es similar a las nueces.
Pome
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El otro tipo de fruta carnosa es pomada. Apple es la variedad de pomácea más común. La variedad de pepita tiene una piel gruesa y tejido carnoso dentro. El tejido carnoso es la parte comestible de la fruta. En el interior de la manzana, hay una delgada capa de papel que cubre las semillas. El ovario comienza desde esta capa. En algunas manzanas, la base de la flor seca puede ser visible. Algunos de los otros ejemplos de la variedad de pom son peras y membrillos.
Hesperidium
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El Hesperidium es otro tipo de fruta carnosa y es solo un nombre alternativo para frutas cítricas. Algunos ejemplos de hesperidios son naranjas, limones y limas dulces. La piel del hesperidium es dura, afilada y correosa. La cáscara de la fruta contiene fosas desiguales mientras que el interior de la fruta tiene vesículas llenas de líquido.
Pseudocarp
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Pseudocarp también se conoce como accesorio fruta o fruta agregada. En esta fruta, el estigma de la flor permanece en la fruta. La variedad pseudocarp es similar a una pelota de golf con hoyos en ella. El receptáculo es la parte jugosa de la fruta y las semillas de la fruta son visibles en el exterior. Una de las frutas agregadas más comunes es la fresa.