Las mezclas de Margarita hacen que sea más fácil para el cantinero novato mezclar bebidas sin preocuparse por seguir una receta. Deberá leer la etiqueta de instrucciones en la botella porque algunas mezclas ya incluyen el alcohol. Incluso con mezclas de margarita que solo requieren agregar tequila, a algunos camareros les gusta agregar medio trago de triple sec, que es un licor con sabor a naranja. Las margaritas tradicionales hechas sin mezclas contienen tequila, triple sec y jugo de lima.
Straight Up
Cubra un plato pequeño con una capa de sal o margarita.
Coloque una rodaja de limón o lima alrededor del borde del vaso. Cuando se hace una margarita recta, típicamente se usa un vaso estándar, como un vaso de vidrio o un vaso.
Sumerja el borde del vaso en el plato de sal. Levante el vaso del plato y sacuda suavemente el exceso de sal.
Llene el vaso con hielo.
Llene un vaso de chupito con tequila y vierta el tequila del vaso en el vaso de hielo. Omita este paso y vaya al paso 6 si la mezcla incluye tequila.
Agregue 1/2 tiro de triple sec, si lo desea.
Llene el vaso con la mezcla de tequila y revuelva.
Congelado
Relleno el vaso de margarita lleno de hielo. Un vaso de margarita tradicional es copas con un cuenco de forma doble.
Llene un vaso de chupito con tequila y vierta el tequila del vaso en el vaso de hielo. Vaya al Paso 3 si la mezcla incluye tequila.
Agregue 1/2 dosis de triple sec, si lo desea.
Llene el vaso con la mezcla de tequila.
Vierta el contenido del vaso en una licuadora y mezcle hasta que tenga la consistencia de un granizado de hielo.
Cubra un plato pequeño con una capa de sal o margarita.
Coloque una rodaja de limón o lima alrededor del borde del vaso vacío.
Sumerja el borde del vaso en el plato de sal. Levante el vaso del plato y agite suavemente el exceso de sal.
Vierta la mezcla de margarita congelada de la licuadora de nuevo en el vaso.
