Intentar cocinar un huevo entero en el microondas puede dejarlo con un huevo que estalló y un gran desastre. Sin embargo, si abre el huevo y separa el blanco de la yema, cocinar las claras de huevo en el microondas es una tarea fácil. La clave para calentar en microondas las claras de huevo líquidas es garantizar que los blancos se hayan solidificado; lo que significa que están totalmente cocidos.
Las claras de huevo se cocinarán en menos de un minuto en el microondas.
Paso 1
Separe la yema del blanco y colóquela en platos separados. Las yemas se pueden batir y congelar para un uso posterior.
Paso 2
Engrase ligeramente el recipiente apto para microondas con mantequilla, luego vierta las claras de huevo en el bol.
Paso 3
Microondas no más de 50 por ciento de potencia durante 15 segundos.
Paso 4
Revuelva los blancos con un tenedor.
Paso 5
Microondas de 15 a 45 segundos adicionales o hasta que el líquido de clara de huevo se haya colocado en el bol.
Paso 6
Retire del microondas, revuelva y cubra con una envoltura de plástico. Deje que las claras de huevo calentadas en el microondas permanezcan dos minutos más antes de servir.
