Un plato chino clásico, los fideos lo mein están hechos de harina de trigo y por lo general se hierven y luego se sofríen en un wok con carne y verduras. El plato es un alimento popular chino para llevar. Cuando pides lo mein fideos, generalmente te dan una porción muy generosa, tanto que no puedes comer todo de una vez. Coloque las sobras en el refrigerador para recalentarlas al día siguiente. Los fideos se pueden recalentar fácilmente en el microondas o en un wok o sartén.
Vuelva a calentar los fideos en lugar de dejar que se desperdicien las sobras.
Microondas
Paso 1
Coloque el lo mein en una plato seguro para microondas
Paso 2
Coloque la tapa sobre la fuente pero no la cierre herméticamente para permitir la ventilación.
Paso 3
Caliente la mezcla entre tres y cinco minutos, dependiendo de cómo mucho lo que tienes Compruebe lo que está haciendo para asegurarse de que esté bien caliente. Revuelva y vuelva a colocar en el microondas durante un minuto a la vez hasta que se recaliente por completo.
Wok o Pan
Paso 1
Use un wok antiadherente si tiene uno; si no, una sartén antiadherente está bien. Coloque sobre fuego medio-alto en una estufa.
Paso 2
Agregue 1/2 a 1 cucharada. de aceite y salsa de soja en la sartén. Determine la cantidad de aceite que necesita en función de la cantidad de sobras que tiene.
Paso 3
Agregue los fideos y saltee el aceite y la salsa de soja. Agregue más salsa de soja o aceite según sea necesario.
Paso 4
Continúe removiendo el mejillón hasta que los fideos estén completamente recalentados.
