Sugar Twin es una marca de edulcorantes artificiales que se vende en América del Norte. Se vende en paquetes, tabletas y en polvo. Las personas que usan Sugar Twin pueden querer reducir el consumo de azúcar, reducir su ingesta calórica o ser diabéticos y necesitar un edulcorante que no aumente su nivel de glucosa en sangre. Sugar Twin tiene relativamente pocos ingredientes.
Sugar Twin puede reemplazar al azúcar en la cocción.
Edulcorante
El principal edulcorante en Sugar Twin es la sacarina, que es un edulcorante artificial que se ha utilizado en lugar del azúcar en los alimentos. por más de 100 años. Fue descubierto accidentalmente en un laboratorio cuando un científico se derramó varios químicos sobre sí mismo. Se considera uno de los edulcorantes artificiales más seguros porque también es el más estudiado, ya que ha sido parte de más de 30 estudios en humanos.
Otros ingredientes
Otros ingredientes en Sugar Twin incluyen dextrosa, que es un tipo de azúcar, junto con sabor artificial. Mientras que Sugar Twin contiene una pequeña cantidad de dextrosa, todavía tiene cero calorías por porción. Sin embargo, la cantidad de dextrosa también da 1/2 g de carbohidratos por porción, que es un paquete.
Sabores
Sugar Twin viene en otros dos sabores, granulado blanco y marrón granulado. El blanco granulado tiene maltodextrina en lugar de dextrosa junto con cloruro de calcio, mientras que el marrón granulado Sugar Twin contiene maltodextrina, cloruro de calcio, color caramelo y sabor artificial.
Canadá
Sugar Twin también se vende en Canadá, pero sin sacarina. En cambio, se usa ciclamato de sodio. Muchos edulcorantes artificiales vendidos en Canadá contienen ciclamatos, pero el ciclamato está prohibido en los Estados Unidos. Los ciclamatos están prohibidos porque un estudio de 1969 descubrió que el ciclamato puede causar cáncer de vejiga en ratas. Liquid Sugar Twin también se vende en Canadá, que contiene agua, ciclamato de sodio, ácido bonzoico y metil parabin.
